お豆腐は時間があるときに、パックから出し冷蔵庫に入れておけば、後はまぶして揚げるだけ!簡単です。 片栗を付けたら、片栗が豆腐の水分をすって剥がれやすくなるので、付けたらすぐ揚げましょう!
出汁で煮込んでしまったら、サクサクがもったいないな~と思って。 揚げたてサクサクを頂きたく(^^)/
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
揚げてから時間が経つと豆腐から水分が出てペタペタになるので、サクサクの揚げたてを頂いてください。