旨辛ワンパンビビンバ レシピ・作り方
材料（2人分）
このレシピに使われている商品
白糠牛 食べ比べセット
作り方
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1
今回は、白糠町のふるさと納税で届く「白糠牛手切りカルビスライス」を使用します。
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2
牛肉は細切りにする。
小松菜は4cm長さに切る。にんじんは細切りにする。
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3
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、牛肉を加えて2分ほど炒める。大豆もやし、小松菜、にんじんを加えてさらに3分ほど炒める。
-
4
全体に火が通ったら、(A)を加えて味を調える。
- 5 器にごはんを盛り、④をのせて卵黄をトッピングする。
北海道白糠町（しらぬかちょう）のレシピ
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- 料理名
- ビビンバ
北海道白糠町（しらぬかちょう）
公式
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある「白糠町」。
１年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに・柳だこ・鮭・つぶ貝は、豊洲市場をはじめとした全国へと出荷されています。
また、しそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉など、農業や酪農も盛ん。 海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれるまちです。
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