レンジで簡単！ほたてとたらこの とろーりグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は、白糠町のふるさと納税で届く「ほたて貝柱（生食用）」を使用します。
2. 2 耐熱グラタン皿にペンネと水を入れてラップなしで5分加熱する。

   

3. 3 ペンネをザルに移しお湯を切る。
   2の耐熱グラタン皿にペンネを戻し、冷凍ほうれん草・薄力粉を入れて全体をよく混ぜ、6等分程度にカットしたバターを散らす。
   ラップをして1分30秒加熱。

   

4. 4

   

5. 5 バターが溶けているのを確認し、全体をしっかりと混ぜ合わせる。
   牛乳をゆっくり注ぎながら全体を混ぜ、3分加熱。
   ※ラップなし

   

6. 6 レンジから取り出し、中身を取り出したたらこを入れ、塩を振ってよく混ぜる。
   水分をしっかりと拭き取った白糠町「ほたて貝柱（生食用）」を並べ入れレンジ2分加熱。
   ※ラップなし

   

7. 7 シュレッドチーズを振りかけ、トースターでチーズがとろけるまで5分ほど加熱する。