なすの粉チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに☆を入れる

   

2. 2 ①を混ぜておく。

   

3. 3 なすを洗い、ヘタを取る

   

4. 4 縦に６等分する

   

5. 5 切ったなすを皮を下にしてまな板に並べ、にんにく塩をふる

   

6. 6 ⑤とオリーブオイルをアイラップに入れ、オリーブオイルを全体になじませる。軽く口を閉じ、600wの電子レンジで２分加熱する

   

7. 7 加熱した状態

   

8. 8 フライパンを弱火にかけて温める

   

9. 9 ⑦を②に入れてる

   

10. 10 粉を良くまぶす。

    

11. 11 温まったフライパンに並べて弱火で焼く。

    

12. 12 カリッとしてきたらひっくり返して焼く。
    なすは、レンジ加熱で柔らかくなっているので、表面がカリッと香ばしくなればOKです

    

13. 13 皿に盛り付ける