なすとベーコンのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- なす ２本
- ピーマン 2個
- ベーコン（ブロック） ４㌢
- ★コンソメ 小匙１、５
- ★ケチャップ 大匙２
- ★みりん 大匙１
- オリーブオイル ひとまわし
作り方
- 1 なすのヘタを切り落として、斜め切りにします。ピーマンのヘタと種を取り除いて細切りにします。ベーコンを食べやすい長さに切ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引いて①を炒めます。材料に火が通ったら弱火にし★印を加えて混ぜます。
- 3 全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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