玄米の大根ご飯 レシピ・作り方
材料（玄米3合分人分）
作り方
- 1 玄米をといで、3合の目盛り通り水を入れ、玄米黒酢と干し椎茸も入れて8時間程度浸水させておく
- 2 大根を良く洗い、皮付きのまま、１cm角に切る
-
3
①の浸水が終わったら、干し椎茸を取り出し千切りにする。
軸も固い部分だけ切り落として千切りにし、①に入れる - 4 ②の大根と醤油を入れて軽く混ぜて、玄米モードで炊飯
-
5
炊きあがったらヘラで切るように混ぜる。
-
6
茶碗によそい、いりごまをふったら完成
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- その他の炊飯器で作る料理黒酢大根干し椎茸
柚子結愛
美味しく食べながら健康的にダイエット出来る料理やおやつを投稿しています。
薄味中心で、科学的に合成された調味料などは、出来るだけ使わないので、超加工食品の味に慣れている方には、物足りない味付けがあると思います。
栄養や献立、ダイエット情報はこちら
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