れんこんと里芋煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。これを耐熱容器にのせ、ふんわりラップをしたら、６００wの電子レンジで４分程加熱します。中まで火が通ればOKです。

2. 2

   れんこんの皮をむいて、輪切りにします。しめじの石づきを切り落としてバラバラにします。
   鍋に油を引いて、れんこんとしめじを炒めます。

3. 3

   材料に火が通ったら、里芋と★印を加えて煮ます。
   全体に味が馴染んだら出来上がりです。