材料(3人分)
- 油あげ
- 2枚
- 長ねぎ
- 2/3本
- しいたけ
- 2~3枚
- 白だし
- ひとかけ
- 油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- 油あげを細切りにします。長ねぎを斜め切りにします。しいたけは石づきを切り落として半分に切ります。
-
- 2
- フライパンに油を引いて①を炒めます。
材料に火が通ったら白だしを回し入れ混ぜます。
-
- 3
- 全体に味が馴染んだら出来上がりです。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
時間が無いときに家にある材料で、サッと作りました。
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