ごま油＆醤油で香ばしい！油揚げと長ネギの醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   長ネギは５ミリ幅の斜め薄切りに、油揚げはキッチンペーパーで油気を拭き取り～１センチ幅の短冊切りに、ナルトは３ミリ厚の薄切りにする。
   ★は混ぜておく。

3. 3

   フライパンにごま油を中火で熱し、２）の油揚げを入れ焼き色が付くまでジックリ焼く。

4. 4

   続けて２）の長ネギ・ナルトを入れ～長ネギがシンナリするまで炒め～２）の調味液★を加え絡め炒め合わせる。

5. 5

   最後に器に盛り、粉山椒をふり完成。