意外と知られてない岐阜の郷土料理、たじみそ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、キャベツ、人参、ピーマンをカット

2. 2

   フライパンにごま油小1を引き、麺を両面焼く。
   その後別皿に移す

3. 3

   フライパンにごま油小1を引き、塩胡椒を振った鶏肉を炒める

4. 4

   キャベツ、人参、ピーマン、しめじを炒める

5. 5

   ソース、豆板醤、甜面醤、味噌を入れ、酒で味噌を溶かしながら炒めて完成