牛じゃがとピーマン炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
牛肉を食べやすい大きさに切ります。じゃがいもは皮をむき、ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにします。
にんにくの皮を剥きみじん切りにします。 -
2
フライパンに油を引いて①を炒めます。牛肉の表面が焼けたら弱火にします。
酒をふり、蓋をして蒸し焼きにします。
- 3 ２～３分したら蓋をとり、中火にして、焼肉のタレを加えて炒めます。
- 4 材料に火が通り味が馴染んだら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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