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アジアの風味が踊る、チャプチェ レシピ・作り方

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へるしー_簡単調理レシピ発信
春雨を使いたい時はコレ!
みんながつくった数 3

材料(6人分)

春雨
1パック
豚肉
300g
玉ねぎ
1個
ピーマン
1パック
しめじ
1パック
おろしにんにく
10g
おろし生姜
10g
ごま油
小1
醤油
大2
ソース
大1
味の素
5振り
コチュジャン
小2
300ml
大2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマンをカット
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める
  3. 3
    玉ねぎ、ピーマン、しめじを炒める
  4. 4
    おろしにんにく、おろし生姜、醤油、ソース、味の素、コチュジャンを炒める
  5. 5
    水、酒、春雨を入れ、沸騰させる。
    その後弱火で5分ほど煮て完成

おいしくなるコツ

トッピングはごまがオススメ♪

きっかけ

春雨が安かったので消費しようと思いレシピを考えました

公開日:2023/07/02

関連情報

カテゴリ
チャプチェ

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へるしー_簡単調理レシピ発信 【基本的に5記事/週投稿】 誰でも失敗しない簡単レシピを紹介。 ■レンチン/トースター/ワンパン/鍋など ■冷凍/カット製品を多用 ■大量作成・作り置きで節約

つくったよレポート( 3 件)

2024/02/01 23:54
ご飯にとても合いました︎✿·͜· レシピ ありがとうございました♪♪
まりりん24
つくれぽありがとうございます♪ご飯との相性はGoodですよね
2023/11/14 23:16
参考にさせていただきました
ふみふみこ
つくれぽありがとうございます♪アレンジで色々な具材使ってておいしそうです

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