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カレールーで手軽に作れる至福のインドカレー レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
へるしー_簡単調理レシピ発信
鶏もも肉を使いたい時はコレ!
材料(6人分)
鶏もも肉
400g
玉ねぎ(みじん切り)
150g
舞茸
1パック
トマト缶
1缶
バター
20g
カレールー(ジャワカレー)
1/2箱
おろし生姜
10g
おろしにんにく
10g
オリーブオイル
小1
水
400ml
蜂蜜
小2
作り方
1
鶏肉、舞茸をカット
2
フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを炒める
3
おろし生姜、おろしにんにくを炒める
4
鶏肉、トマト缶を酸味が飛ぶまで2分ほど炒める
5
水、舞茸、蜂蜜、カレールー2片を入れ強火で10分煮詰める
6
バター、カレールー2片を入れ、弱火で5分ほど煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ナンで食べてもおいしい♪ トッピングはゆで卵やほうれん草などお好みで
きっかけ
インドカレーの店に行ってインスパイアされて作りました
公開日:2023/06/28
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