〜玉ねぎとピーマンとカニカマの炒飯〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※（玉ねぎとピーマン）はみじん切りにしておく。卵はよくときほぐしておく。カニカマもほぐしておく。

2. 2

   熱したフライパンに、中さじ1の油を引き、1の卵をお箸でかき混ぜながら焼く。写真のような半熟になったら一度取り出す。

3. 3

   同じフライパンに、中さじ1の油を引き、1の※を強めの中火で2分ほど炒める。それをざるにあげておく。

4. 4

   熱したフライパンに油を引き、強火でご飯を炒める。２分ほど炒めたら、塩胡椒する。(冷やご飯を使う場合は、600ワットで予め2分ほど加熱しておいてください。)

5. 5

   4のフライパンに、先ほど取り出した卵と※とカニカマを加えて、炒めながら、☆を上からかけ入れ、味を整える。(時間は1分程度)

6. 6

   5をお皿に盛り付ければ完成です♪熱いうちにお召し上がりください。