青梗菜とちくわの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは2等分にしてから細切りにします。青梗菜は葉と芯に分けて、それぞれ4等分の大きさにします。ちくわは斜め薄切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ベーコンを30秒ほど炒めます。

3. 3

   ちくわと青梗菜の芯を入れます。1分ほど炒めたら葉の部分も入れます。

4. 4

   ウェイパーと酒を入れてよく混ぜます。最後に黒胡椒をかけてできあがり。