揚げ餅　あまから醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印を鍋に入れ、よく混ぜ合わせたら、弱火にかけます。
   沸騰する直前に火を止めます。

2. 2

   各切り餅を１／２に切ります。

3. 3

   １７０度に熱した油に餅を入れ揚げます。

4. 4

   餅が上がったら（揚がったら）油をよく切り①に絡ませます。