【簡単なのに本格】！「とん汁の店たちばな」風 豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   玉ねぎは繊維を断ち切る５ミリ幅の薄切りに、木綿豆腐は３センチ角に、豚バラ肉は８センチ幅に切る。

3. 3

   鍋に★を入れ中火で熱し、ひと煮立ちさせたら白味噌を加え溶きのばし～豚バラ肉をほぐしながら加え煮込む（２分くらい）。

4. 4

   続けて２）の玉ねぎ・木綿豆腐の順に重ね～蓋をして中弱火で煮込む（２０分くらい）。

5. 5

   更に木綿豆腐が崩れないようにザッと上下を返し混ぜ～弱火で煮込む（５分くらい）。

6. 6

   最後に器に盛り、お好みで糸唐辛子を飾り付け完成。