お家でエビたっぷり塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻をむいてワタをとり、片栗粉をまぶして臭みをとるため10分ほどおく。

2. 2

   小ネギを切ってゆで卵を用意して半分に切っておく。

3. 3

   エビを洗って、フライパンにオリーブオイルを入れ炒め、火が通ったら塩とこしょうをする。

4. 4

   塩ラーメン(今回は生麺)を規定通りに作り、炒めたエビとネギ、ゆで卵をのせて出来上がりです。