お手軽に副菜を！ピーマンとしめじのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   ピーマンは縦半分に切り種とヘタを取り除き～５ミリ幅の縦細切りに、シメジは根元を切り取り～小房にほぐし分ける。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル・おろしニンニクを中火で熱し、シメジ・ピーマンの順に入れ炒める。

4. 4

   更にコンソメ顆粒を入れサッと炒め合わせ～味見をして塩・黒胡椒で味を調える。

5. 5

   最後に器に盛り完成。