いちじくのジャム レシピ・作り方
材料（１８０ｇ人分）
- イチジク ４個（２００ｇくらい）
- 砂糖 ６０ｇ
- 塩（お好みで） 小匙１くらい
作り方
-
1
イチジクの皮を剥きます。
１cm角くらいに切ります。 -
2
鍋に、イチジク、砂糖、塩を加えて中火で熱します。
沸騰したら弱火にします。
焦げないように木べら等でかき混ぜます。 -
3
お好みの硬さになるまで煮詰めたら火を止めます。
粗熱を取り、容器に移して完成です。
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