なすのバタポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのヘタを切り落として、食べやすい大きさに切ります。
   青ネギを小口切りします。

2. 2

   フライパンにバターをひき、なすを並べたら火にかけます。
   なすを転がしながらバターに絡ませます。
   青ネギを投入します。

3. 3

   具材に火が通った、ポン酢をかけて味を整えます。