チャーシューとしいたけのせ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チャーシューを角切りにします。しいたけの石づきを切り落として、軸とかさを角切りにします。
   ピーマンのヘタと種を取り除いて、角切りにします。

2. 2

   フライパンに油をひいて①を炒めます。具材に火が通ったら、★印を投入して混ぜます。
   卵を溶いてみりんと合わせたものを流し入れます。
   卵が固まりはじめたら、全体をサッと混ぜます。

3. 3

   全体に味が馴染んだら、ごはんにのせます。