厚揚げのしめじあんかけ レシピ・作り方

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理久
厚揚げの激うまレシピです！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

厚揚げ
200g
しめじ
60g
刻みネギ
少々
a水
200㏄
a醤油
大さじ2
aみりん
大さじ1
a酒
大さじ1
aだしの素
3g
a砂糖
小さじ1
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    厚揚げは8等分に切り、焦げ目がつくまでトースターで焼く。
  2. 2
    鍋にaを加え、ぶなしめじを入れて煮る。
  3. 3
    水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、厚揚げにかけて刻みネギをふったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました

公開日：2022/01/10
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カテゴリ
厚揚げしめじ

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つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/18 18:30
参考にさせていただきました。
よん〜
美味しそうです！ ありがとうございます！

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