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野菜の旨味たっぷり♪オニオンすいとんスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
みーぅ
野菜がたっぷり入っていて、もちっとしたすいとんもあり食べ応え抜群の一品です♪
材料(2人分)
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
ソーセージ
4本
オリーブオイル
小さじ2
水
400ml
ケチャップ
大さじ3
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
○すいとん
薄力粉
50g
水
50cc
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作り方
1
玉ねぎは薄切り。
トマトは1cm角切り。
ソーセージは斜め切り。
2
容器に薄力粉、水を入れ混ぜる。
3
鍋にオリーブオイルを入れ熱し、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
4
トマト、ソーセージ、水を入れ沸騰したら、一口大にしたすいとんを入れ、5分煮込む。
5
ケチャップ、コンソメ、塩コショウを入れ味を整えて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店の味を思い出しながら作りました♪
公開日:2021/10/19
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みーぅ
栄養士です。本格的な味から簡単に作れるものまで。幼児食の取り分けレシピあります。
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