エリンギチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を一口大にカットする。

2. 2

   ジップロックにカットした鶏モモ肉と料理酒を加え、10回くらい揉んで5分放置する。

3. 3

   エリンギを千切りする。

4. 4

   フライパンにゴマ油をしき、鶏モモ肉を炒める。

5. 5

   鶏モモ肉に火が通ったら、エリンギ、バター、醤油を加え、3分炒める。

6. 6

   火を止めて、塩胡椒を振り、軽く混ぜたら完成