簡単* しいたけと卵のハーブソルト炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- しいたけの石づきを切り落とします。
傘と軸を切り離して、それぞれを食べやすい大きさに切ります。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをひいて、しいたけを炒めます。
しいたけに火が通ったら、卵を溶いてまわし入れます。
卵がかたまり始めたら、ハーブソルトをかけて、菜箸などで混ぜ炒めます。
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- 3
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- 全体に味が馴染んだら、出来上がりです。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
お弁当のおかずにしました。
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