夏のひんやりスイーツ♪抹茶もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に片栗粉と抹茶、砂糖を加え、ダマにならないように混ぜる。

2. 2

   水を少しずつ加え、よく混ぜる。

3. 3

   中火で絶えず木べらで混ぜながら餅状になるまで練る。

4. 4

   火を止め、水に濡らしたスプーンで一口大に丸め、氷水に落とし入れる。

5. 5

   器に盛りつけ、きな粉、黒蜜をかける。