羊羹とヨーグルトであんホイップサンド レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
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1
まる一日以上(調理時間除く)、しっかり水切りしたヨーグルトにラカントを混ぜる。容器にそのまま、ラカントを入れて、小さい100均の泡立て器で充分混ぜられました。
-
2
食パンにヨーグルトを塗り、羊羹をのせる。
- 3 半分に折り、ラップでしっかり包みます。（料理の写真のごとくです。上手くできていませんが、具を挟んだ面がきれいに巻けると美味しそうかな。）
-
4
サラダと冷食のピザを合わせて、コメダ珈琲のランチ気分にしました。おにぎらず感覚でラップを取りながら食べると、食べやすいです。
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mk-walker
お野菜が元から好きですが、家族の糖質制限の食事療法を機に、更に沢山の野菜惣菜を作るようになりました。
氷玉ねぎが体に良いと内科の外来の本で読み、煮物、炒め物、和え物、サラダ、いろんな調理に取り入れてます。
お野菜を無駄なく使いきること、大量に食べれること、簡単に作れるもの、作りおきして美味しいレシピを日々探求しています。
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