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アスパラ炒め レシピ・作り方

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kikuta71
意外にサッパリしてます

材料(1人分)

ベーコン
100g
アスパラ
5本
エリンギ
中2個
塩胡椒
3振り
ごま油
大さじ1
1L
20g
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作り方

  1. 1
    鍋に水、塩を入れ沸騰させる
  2. 2
    アスパラを豚沸騰したお湯にいれ5分程度茹でる
  3. 3
    ベーコンを3センチ幅にカットする。
  4. 4
    エリンギを5ミリ幅くらいにカットする。
  5. 5
    茹でたアスパラを5ミリ幅に斜めにカットする
  6. 6
    フライパンにごま油をしき、ベーコン、アスパラ、エリンギを入れ、2分炒める
  7. 7
    塩胡椒を振り、更に1分炒めたら完成

きっかけ

実家の味です

公開日:2021/06/26

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カテゴリ
アスパラ

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