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アスパラ炒め レシピ・作り方
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kikuta71
意外にサッパリしてます
材料(1人分)
ベーコン
100g
アスパラ
5本
エリンギ
中2個
塩胡椒
3振り
ごま油
大さじ1
水
1L
塩
20g
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作り方
1
鍋に水、塩を入れ沸騰させる
2
アスパラを豚沸騰したお湯にいれ5分程度茹でる
3
ベーコンを3センチ幅にカットする。
4
エリンギを5ミリ幅くらいにカットする。
5
茹でたアスパラを5ミリ幅に斜めにカットする
6
フライパンにごま油をしき、ベーコン、アスパラ、エリンギを入れ、2分炒める
7
塩胡椒を振り、更に1分炒めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家の味です
公開日:2021/06/26
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