みょうがともずくの和え物 レシピ・作り方

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おくやマん
みょうがともずくときゅうりの和え物です。酸っぱさと辛味が効いています。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

もずく（味付け）
５０〜８０㌘
みょうが
１個
きゅうり
1/2〜１本
塩
少々
めんつゆ
ひとかけ
生姜（チューブでもok）
1/2片

作り方

  1. 1
    きゅうりを輪切りにして、塩をかけます。
    １５分程したら塩揉みして、きゅうりを絞り水分を切ります。

    生姜をおろします。
  2. 2
    みょうがを千切りにしたら、
    ①のきゅうり、もずくを汁ごとボールに入れて混ぜます。
    めんつゆをたらして、サッと混ぜたら、器に盛ります。
  3. 3
    仕上げに、おろし生姜を添えます。
  4. 4
    ←めかぶもおいしいですよ♪

    「みょうがとめかぶの和え物 」
    レシピID: 1030020806
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。 味付けのもずく酢だけのあじでもよいと思います。

きっかけ

もずくとめかぶを、買い間違えましたので、今回は、もずくを使いました。

公開日：2021/08/08
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カテゴリ
もずくきゅうりみょうが

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。　 （娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。） 宜しくお願いします♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/16 00:38
美味しかったです、ありがとうございました
iceflower4959
とても、ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)

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