おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
その他のさかな
カレイ(カラスカレイ)
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
☆白身魚と野菜の甘酢あん☆ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約30分
1,000円前後
micchyo
お魚と野菜のハーモニーが絶妙です。
身体が喜ぶレシピです♪
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
白身魚(カレイ)
8切れ
片栗粉(魚にまぶす為)
大さじ3
米油
120cc
↓お好みの野菜↓
☆なす
1本
☆パプリカ赤
1/2個
☆パプリカ黄
1/2個
☆玉ねぎ
1/2個
↓甘酢あんの調味料↓
*水
100cc
*砂糖
中さじ1強
*うすくち醤油
大さじ2
*米酢
大さじ2
*酒
大さじ2
*みりん
大さじ2
*顆粒中華だし
小さじ2
*片栗粉
大さじ2
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
白身魚の水気を拭き取り、片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を入れて中火で返しながら6〜7分カリッと揚げる。一旦取り出す。油は大さじ2程残して後は取っておいて下さい。
2
☆の野菜は食べ易い大きさに切る。それを1のフライパンで蓋をして、時々混ぜながら5分揚げ焼きにする。(中火で)
3
2に1を加え、混ぜ合わせた*をかけて中火にしてそっと混ぜながらとろみがつくまで加熱する。それをお皿に盛り付ければ完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
魚と野菜は別調理して下さい。後で合わせることで、それぞれのお味が引き立ちます。
きっかけ
野菜たっぷりでお魚を使った甘酢あんのお料理が食べたくて。
公開日:2021/04/20
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
なす全般
パプリカ
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
micchyo
ご覧下さりありがとうございます。 心より感謝申し上げます。 気軽に作れて、美味しく楽しく食べられるもの をご紹介しています♪
つくったよレポート(
4
件)
2023/08/19 06:49
美味しかったです!!!
Yumia6338
とっても美味しそうですね。 作っていただきありがとうございました♪
2021/04/30 21:34
自宅にあった野菜で。別調理の後で合わせる、この一手間で、格段においしくなりますね♪
ゆりよう
ゆりようさん 美味しく作って頂き嬉しいです♬ 見つけて下さり感謝♪ レポートありがとうございました。^ - ^
つくったよレポート一覧へ
関連カテゴリ
カレイの煮付け
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
カレイ(カラスカレイ)の人気ランキング
1
位
魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
2
位
甘辛いカラスカレイの煮付け♪
3
位
当日焼くだけ!かれいの白みそ漬け焼き【和食・主菜】
4
位
ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★
5
位
フライパンで簡単!カレイの塩焼き
6
位
干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)
7
位
ふっくら♪カラスガレイのトマトバター炒め
8
位
丸ごと!パリパリ絶品!カレイの唐揚げ☆
9
位
簡単ヘルシー 干しカレイのフライパン焼き
10
位
干しカレイの焼き方(フライパン)
カレイ(カラスカレイ)のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
なす全般
TOP10
パプリカ
TOP10
玉ねぎ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
カレーライス カレールー
2
位
きゅうり
3
位
ジャガイモ ニンニク
4
位
エビ
5
位
生湯葉
6
位
薫
7
位
サンドイッチ
8
位
じゃがいも
9
位
さつまいも
10
位
ささみ
関連する献立
こんな食べ方はいかがですか?「カレイのフライ」献立
人気料理がたくさん!「カジキマグロ」が主役の献立
いろいろなムニエルでどうぞ!「カジキマグロ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き
味付けホルモン焼きに玉ねぎのトッピング
鮭のムニエル
メロン子と孟宗筍の中華炒め
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
身体が喜ぶレシピです♪