牛肉としめじのバタぽんライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすいサイズに切ります。
   青ねぎは、小口切りにします。

2. 2

   フライパンにバターをひき温めたら、牛肉、しめじ、もやしを炒めます。
   牛肉に火が通ったら、ご飯を投入します。ご飯がほぐれたら、青ねぎ、ポン酢、ブラックペッパーを全体にかけて炒めます。

3. 3

   フライパンの端に溶き卵を流し込みます。卵がかたまり始めたら、全体を混ぜて炒めます。

4. 4

   全体に味が馴染んだら、出来上がりです。