お麩、きのことわかめの酢物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お麩とわかめを、水（分量外）に浸します。
   両方がふやけたら手で絞り、水分を切ります。

2. 2

   しめじとえのきは、石づきを切り落としてバラバラにしたら、耐熱容器にいれ酒をふり、ふんわりラップをします。６００wの電子レンジで４０秒程加熱します。
   加熱後に、水分を捨てます。

3. 3

   ②を軽く絞り、①と★印と混ぜ合わせます。

4. 4

   全体に味が馴染んだら、出来上がりです。