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生きくらげと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
いちねこ
食感の良い生きくらげを使った簡単なお味噌汁です。
材料(4人分)
水
400cc
生きくらげ
50g
木綿豆腐
150g
ねぎ
20g
みそ
18g
顆粒だし
2g
作り方
1
生きくらげは食べやすい大きさに切る。木綿豆腐はさいの目切り、ねぎは小口切りにする。
2
鍋に水と顆粒だしを入れたら火にかける。沸騰したら1の材料を入れひと煮立ちさせる。
3
具材に火が通ったら火を弱めてみそを溶いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みそ、だしの分量は好みによって加減して下さい。
きっかけ
生きくらげを購入したので作ってい見ました。
公開日:2021/02/15
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豆腐の味噌汁
長ネギ(ねぎ)
木綿豆腐
きくらげ
関連キーワード
簡単
味噌汁
きくらげ
豆腐
料理名
生きくらげと豆腐の味噌汁
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いちねこ
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