傷みかけのりんごにも♪ りんごの蜜レモン煮レシピ・作り方

Name: 傷みかけのりんごにも♪ りんごの蜜レモン煮
Total time: 15 min
Yield: 3~4
Ingredients: りんご 1個(約400g); *水 160cc; *はちみつ 30㏄; *ラカントS(もしくは白砂糖) 20g; *レモン汁 20cc; バター(もしくはマーガリン) 20g

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約15分
100円以下

いちねこ

ちょっと甘みの足りないりんごや傷みかけのりんごの消費に。
ヨーグルトやパンケーキのトッピングにどうぞ♪

みんながつくった数 2件

材料（3~4人分）

りんご: 1個(約400g)

*水: 160cc

*はちみつ: 30㏄

*ラカントS(もしくは白砂糖): 20g

*レモン汁: 20cc

バター(もしくはマーガリン): 20g

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作り方

1

りんごは皮をむいて食べやすい大きさの角切りにする。
2

熱した鍋にバターを溶かしりんごを炒める。軽く火が通ったら*の材料を入れてじっくり煮る。
3

水分があらかた無くなったら火から下ろし完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来立ても美味しいですが、一晩置くと味が染みて更に美味しくなります。その際はバターの油分が固まっていると思うので、少しレンジで加熱してからお食べ下さい。

きっかけ

傷みかけのりんごがあったので作ってみました。

公開日：2021/02/07

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