彩り鮮やか☆色とりどり野菜と生ハムのサラダ☆ レシピ・作り方

彩り鮮やか☆色とりどり野菜と生ハムのサラダ☆
  • 約15分
  • 500円前後
micchyo
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紫カリフラワーは茹でるとブルーに。楽しい彩りサラダになりました。

材料(3人分)

  • サニーレタス 150
  • ミニトマト 6個
  • 紫カリフラワー 100g
  • 生ハム 30g
  • *粉チーズ 中さじ3
  • *オリーブ油(エキストラバージン) 大さじ3
  • *塩(ヒマラヤピンクソルト) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 紫カリフラワーは小房に分けて、沸騰したお湯で2分茹でる。その他の野菜は、食べ易い大きさに切る。
  2. 2 1を彩り良く器に盛り付け、その上に生ハム、最後に粉チーズをトッピング。上から、*をかけて出来上がりです♬

きっかけ

八百屋さんで綺麗な色の野菜を見つけ、サラダが食べたくなりましたので。

おいしくなるコツ

野菜は水をよく切ってお使いください。 レタスは30分ほど水に浸けておくと、シャキッとして美味しくなります。

  • レシピID:1030018937
  • 公開日:2021/01/05
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つくったよレポート(1件)

  • mamacream
    mamacream
    2021/01/06 19:09
    彩り鮮やか☆色とりどり野菜と生ハムのサラダ☆
    今日が生ハムの消費期限なのでサラダ助かります♪紫カリフラワースーパーで見つけられなくて、代わりに紫のプルーンで☆美味しかったです☆ご馳走様でした♪(≧∀≦)

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