栄養たっぷり＊エリンギのクリームシチュー＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆と豚肉は、全て食べ易い大きさに切って下さい。人参は、3分レンジで加熱しておく。

2. 2

   お鍋に油を敷き、豚肉を中火で炒め塩コショウし、一旦取り出す。

3. 3

   2のお鍋に油を敷き☆を入れ、中火で炒め、塩コショウする。

4. 4

   ３を3分ほど炒めたらローリエとコンソメと水を加えて、蓋をして強火にかける。沸騰したら弱火で２０分煮る。

5. 5

   ４に豚肉を戻し、牛乳を加え、蓋をして中火で２分煮る。

6. 6

   5の火を一旦止めて、ルーを入れ混ぜます。また中火にして蓋をして弱火で５分煮込めば出来上がりです♪