お魚ソーセージとエリンギで、海苔炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- エリンギ
- １〜２本
- お魚ソーセージ
- １本
- 片栗粉
- 小匙１
- 青のり粉
- 小匙１
- 油
- ひとまわし
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- エリンギを横半分西、縦にスライスします。
お魚ソーセージは、斜め切りします。
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- 2
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- 片栗粉と青のり粉を混ぜ合わせて、①のエリンギと、お魚ソーセージ２まぶします。
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- 3
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- フライパンに油をひき、中火にして、エリンギとお魚ソーセージを炒めます。
塩で味を整えます。
-
- 4
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- ←ちくわバージョン
【ちくわの海苔炒め】
（レシピID 1030017511）
きっかけ
ちくわで、お魚ソーセージもいいかな？と思いまして。
エリンギは、側にあったのでいれました。
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