シンプルに＊ふわふわたまごオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、卵と牛乳と塩を入れて、しっかりと溶きほぐします。
   （白身も、しっかりと溶いていきます。）

2. 2

   フライパンにバターをひき、①の卵液の半分を流し込みます。菜箸等で、軽く混ぜます。

3. 3

   半熟になったら、弱火にして、フライパンの中央に寄せます。

4. 4

   あと半分の卵液を、フライパンのまわりに流し入れます。

5. 5

   フライパンの縁から、中央に卵を寄せていきます。
   半分に折り、火を止めます。
   予熱のまま、１分程、そのままにします。

6. 6

   皿に盛り、ケチャップなどをかけます。