野菜のトマト味な煮こみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを８等分（小さければ４〜６等分）
   に、人参は乱切りにします。
   キャベツをざく切りにします。
   しめじは、石づきを切り落としバラバラにします。

2. 2

   鍋に、水とコンソメ、じゃがいもと人参を入れて火にかけます。

3. 3

   じゃがいもと人参に火が通ったら、キャベツ、しめじ、トマト缶、ケチャップ、赤ワインを加えて煮ます。

4. 4

   キャベツがしんなりしてきたら、ソーセージを半分に切り、鍋に入れます。
   塩こしょうで、味を整えます。