小エビと、じゃが芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむき、４等分に切ります。
   玉ねぎは、薄切りにします。
   えのきは、石づきを切り落とし、バラバラにします。

2. 2

   鍋に水を入れ、小えびと、じゃが芋、玉ねぎを入れて茹でます。

3. 3

   じゃが芋に火が通ったら、えのきと、白だしと料理酒を入れて煮ます。

4. 4

   味が全体に馴染んだら、出来上がりです。