オススメ＊きゅうりと麩の酢物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを輪切りにし、塩をかけて、塩もみします。
   きゅうりがしんなりしたら、水で洗い絞ります。

2. 2

   【合わせ調味料】ときゅうりを混ぜ合わせます。

3. 3

   お麩を水につけ、戻します。お麩が水に使ったら、軽く絞ります。

4. 4

   お麩を②と和えます。

5. 5

   長ネギを白髪ねぎに切り、皿に盛ります。

6. 6

   ④を白髪ねぎの上にのせます。

7. 7

   大葉を千切りにして、上に盛り付けます。