餃子の皮で、メンマ揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 厚みのある餃子の皮 ４枚
- 味付きメンマ １０〜１５くらい
- 刻み青ネギ ひとつかみ
- ブラックペッパー ひとふり
- 油 鍋底から３cmくらい
作り方
-
1
餃子の皮にメンマ３〜４本と、刻み青ネギをのせブラックペッパーをかけます。
-
2
餃子の皮の端に水をつけ、包んだ時に、のりがわりにしっかりと留めます。
-
3
鍋に油をいれます。
１８０℃で１分半〜２分程、揚げます。餃子の皮がキツネ色になったらOKです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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