ナスとピーマン入り♪夏野菜カレー レシピ・作り方

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reisa999
ナスとピーマン、パクパク食べてくれました!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

なす
2本
ピーマン
3個
玉ねぎ
大1個
人参
1/2本
お肉(お好きなお肉)
300g
700cc
カレールー
5皿分

作り方

  1. 1
    鍋にお肉、スライスした玉ねぎ、スライスした人参を入れよく炒めます。
  2. 2
    水を入れ、食べやすく切ったナスとピーマンを入れ煮ます。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら、火を止めてカレールーを入れます。
  4. 4
    弱火でルーを溶かしながら煮ます。

きっかけ

ナスとピーマンが安くてたくさん買ってきたので作ってみました。

公開日:2020/06/23

関連情報

カテゴリ
なす全般豚バラ肉牛肉薄切り野菜カレーピーマン

このレシピを作ったユーザ

reisa999 食べ盛りな2人の男の子のままです。 いや〜 毎日牛乳!肉!米!が大量に減ります どれだけでも食べられるそうです∑(゚Д゚)笑 やっぱり毎日バタバタしてますが 日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*) 最近作れぽ承認遅く申し訳ありません!必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/11 23:07
家庭菜園のナスとピーマンで(^^) 不人気な野菜たちですが、子どもたちが食べてくれました♡
SASAぴー
作って下さりありがとうございます! ナスピーマン!食べてくれると嬉しいですよね(*^^*) 家庭菜園憧れます♪♪ レポ感謝致します☆

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