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牛肉とピーマンと玉ねぎ炒め レシピ・作り方
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めんたん⭐︎
ご飯がすすみます
材料(2人分)
牛肉
200g
ピーマン
2個
玉ねぎ
2分の1
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ2
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作り方
1
ピーマン玉ねぎは1cmくらいの厚さにきる。
2
フライパンに油を大さじ1入れてピーマンと玉ねぎを炒め油がなじんだら一回取り出す。
3
フライパンに油を残りの大さじ1を入れて牛肉に火が通るまで炒め、ピーマンと玉ねぎを加える。
4
しょうゆ、オイスターソース、酒、みりん、砂糖をいれて全体に絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
材料があったので。
公開日:2020/06/09
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玉ねぎ
ピーマン
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めんたん⭐︎
砂糖は基本きび砂糖を使ってます。 現在、薬膳の勉強中なので活かせるように お料理も頑張って載せていこうと思います。
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