究極のシンプル【とん汁のたちばな】風！とん汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

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   玉ねぎは皮を剥き５ミリ巾の縦薄切りに、木綿豆腐は３センチ角に、豚バラ肉は１０センチ巾に切る。

3. 3

   鍋に★・白味噌を入れ中火にかけ白味噌を溶きのばし、豚バラ肉を加えて煮込む（３分くらい）。

4. 4

   続けて３）の上に玉ねぎ～木綿豆腐の順に重ね、蓋をして中弱火で煮込む（２０分くらい）。

5. 5

   更に木綿豆腐が崩れないようにザッとかき回し煮込む（５分くらい）。

6. 6

   最後に器に盛り、糸唐辛子を飾り付けて完成。