牛玉きしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きしめんを袋の指定時間通り茹でる。

2. 2

   きしめんのつゆを作る。
   ◆の材料を鍋に入れて煮立たせる。

3. 3

   卵を溶いておく。

4. 4

   鍋に牛丼の具と☆の材料を加えて煮立たせ、弱火にして卵を入れる。
   蓋をして１分程加熱。

5. 5

   きしめんを器に盛り、つゆをかけ、４の具をのせて完成。