カレーもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってザルにあげます。

2. 2

   ほうれん草は洗ってざく切りにします。

3. 3

   長ネギは斜め切りにします。

4. 4

   えのきはいしづきをとり半分に切ります。

5. 5

   フライパンにほうれん草、もやし、長ネギ、えのきを入れ蓋して火にかけ蒸します。

6. 6

   水気が出てきてふつふつしてきたら蓋をとり、鶏ひき肉を入れ炒めます。

7. 7

   鶏ひき肉の色が変わったら、水、カレールーを入れ煮つめます。