電子レンジで簡単~火を使わない!大人のポテトサラ レシピ・作り方

電子レンジで簡単~火を使わない!大人のポテトサラ
  • 約30分
  • 300円前後
oppeke22
oppeke22
火を使わないポテサラ~されど火を使ったポテサラよりも美味しいかも?!
ニンニク風味の大人のポテサラです。

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 3個
  • 小さじ2
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩①・② 各少々
  • ハム 4枚
  • コーン(缶詰) 1/2缶(60g)
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 黒胡椒・ドライパセリ 各少々

作り方

  1. 1 食材です。
  2. 2 じゃがいもは皮を剥き十字に切り、耐熱容器に入れ濡らした※キッチンペーパーを被せラップをかけ、電子レンジで加熱する(600wで9分くらい)。
  3. 3 ニンニクは皮を剥き摺りおろす。
    じゃがいもを熱いうちに潰し(マッシャーかフォークで)、酢・摺りおろしニンニクを混ぜて粗熱を取る。
  4. 4 玉ねぎは皮を剥き薄切りにし(スライサーを使うと便利)、塩①をふり揉み込み水にさらし、しっかり水気を絞り、コーンはザルに上げ水気を切り、ハムは細切りにする。
  5. 5 ボールに潰したじゃがいも・玉ねぎ・コーン・ハム・塩②・マヨネーズ・粒マスタードを入れ混ぜる。
  6. 6 最後に器に盛り、ドライパセリ・黒胡椒をふり完成。
  7. 7 ※電子レンジで利用する際には、必ず電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい。

きっかけ

牛丼の副菜として作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいもを電子レンジで加熱する時間は、1個につき600wで3分が目安です。 玉ねぎは塩揉みして水にさらし、水気をしっかり絞ると辛味が抜けて食べやすくなります。

  • レシピID:1030013632
  • 公開日:2019/11/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
副菜 サラダ 簡単 おつまみ
料理名
火を使わないポテサラ
oppeke22
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る