格安・簡単・旨い!豚肉ともやしのケチャップ醬油炒め レシピ・作り方

格安・簡単・旨い!豚肉ともやしのケチャップ醬油炒め
  • 約30分
  • 300円前後
oppeke22
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もやし&豚こま肉で格安&レンチンで簡単&ケチャップ味で旨い。

材料(3人分)

  • 豚肉(こま切れ) 200ℊ
  • もやし 1袋
  • ★醤油・酒・ケチャップ 各大さじ1
  • ★おろしニンニク・砂糖・片栗粉 各小さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 小さじ1/4
  • 黒胡椒 少々
  • 万能ねぎ 2本

作り方

  1. 1 食材です。
  2. 2 豚肉は食べやすい大きさに切り、もやしはザッと水洗いをし、万能ねぎは小口切りにする。
  3. 3 ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ~2)の豚肉を加えて揉み込み落しラップをして~冷蔵庫で味を馴染ませる(10分くらい)。
  4. 4 耐熱容器に2)のもやしを入れ~フンワリとラップをかけ電子レンジで加熱し(600wで2分くらい)~ザルに上げ水気を拭き取り~塩・黒胡椒で味付けをする。
  5. 5 フライパンにサラダ油を中火で熱し、3)の豚肉を入れ(漬け汁★ごと)色が変わるまで上下を返しながら焼く(4分くらい)。
  6. 6 最後に器に4)のもやし・5)の豚肉を盛り、2)の万能ねぎを散らし完成。。

きっかけ

豚こま肉がお安く手に入ったので…。

おいしくなるコツ

ケチャップの量はお好みで代えてください。

  • レシピID:1030026135
  • 公開日:2024/10/01
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉ごはんのお弁当(子供用)お弁当のおかず全般しょうゆもやし
関連キーワード
簡単 格安 お弁当 節約
料理名
豚肉ともやしのケチャップ醬油炒め
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つくったよレポート(1件)

  • 甘味
    甘味
    2024/10/14 21:31
    格安・簡単・旨い!豚肉ともやしのケチャップ醬油炒め
    もやしなしですがご飯が進んでとっても美味しかったです!
    素敵なレシピをありがとうございました!

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